Suppen

Möhren-Ingwer-Curry-Suppe

mit Schrimp´s

Rinderkraftbrühe

mit Flädle

Tomaten-Suppe

mit Croûton´s und Basilikum

Vorspeisen

Antipasti Misto

nach Art des Hauses

Carpaccio di Manzo

dünne rohe Rinderfiletscheiben mit Balsamico, Zitronensaft, Olivenöl, Rucola und gehobeltem Grana Padana

Bruschetta

Getoastetes Brot mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl

Crostini

Getoastetes Brot mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl überbacken mit Mozzarella

Mozzarella Caprese

Tomatenscheiben mit Mozzarella belegt, Balsamico, Olivenöl und Frischen Basilikum

Vorspeisen aus Sri Lanka

Cutlat

Fisch Bällchen mit Kartoffelpüree, Thunfisch, Lauch, Knoblauch, Zwiebeln und exotischen Gewürzen

Elawalu Roll

Gemüserolle mit Kartoffelpüree, Erbsen, Karotten, Weißkraut und Zwiebeln

Salate

Gemischter Salat

Nach Art des Hauses

Rucola Salat

Rucolasalat mit Balsamico, Kirschtomaten und gehobeltem Grana Padana

Tomaten-Salat

Frische Tomaten mit Balsamico, Olivenöl, Zwiebeln und Basilikum

Salat Fitness

Gemischter Salat mit gebratenen Putenbrust Streifen

Salat Pescatore

Großer gemischter Salat mit Riesengarnelen

Salat Nizza

Gemischter Salat mit Oliven, Zwiebeln und Ei

Salat d´Amore

Gemischter Salat mit gebratenen Lachswürfeln

Unsere Empfehlungen

Rumpsteak

Frisches Gemüse, Bratkartoffeln, hausgemachte Kräuterbutter und ein bunter Salat

Zwiebelrostbraten

Frittierte Zwiebeln in feiner Sauce, frisches Gemüse, Bratkartoffeln und ein bunter Salat

Schweine Filet

Frisches Gemüse, Bratkartoffeln, in einer Champignon-Rahmsauce und ein bunter Salat

Lamm Rücken

Frisches Gemüse in feiner Rosmarinsauce und ein bunter Salat

Wiener Schnitzel

Frisches Gemüse, Bratkartoffeln, und ein bunter Salat

Piccata Milanese

Kalbsmedaillon paniert mit Grana Padana dazu Spaghetti und ein bunter Salat

Fisch Gerichte

Dorade Filet

Gebraten mit frischem Gemüse in einer Pernodsauce und ein bunter Salat

Riesen Garnelen

Gegrillt mit Knoblauchsauce, Reis und ein bunter Salat

Gerichte aus Sri Lanka

Isso Beduma

Gebratene Riesen-Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und Lauch

Devilled Beef

In Streifen von der Rinderhüfte geschnitten und gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer

Kukulumas Stew

Streifen vom Hähnchenbrustfilet in einer gelben Currysauce

Elumas–Niwithi-Curry

Lammfleisch mit Spinat an einer dunklen Currysauce

Parippu ala Maluwa

Linsen mit Spinat in einer feinen Currysauce

Gemüse Curry

Frisches Gemüse in feiner Currysauce

 

Als Beilage servieren wir zu allen Gerichten Basmati-Reis.

Frische Nudeln

Orecchiette

In Olivenöl gebratene Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini, Karotten und Cocktailtomaten

Medaglion

Gefüllt mit Steinpilzen in einer Tomaten-Kräuter-Sahnesauce

Cavatelli

Mit Salsiccia in einer leichten Tomatensauce

Strozzapreti

In einer feinen Puten-Currysauce

Tagliatelle

Mit Broccoli, Knoblauch und Cocktailtomaten

Pappardelle

Breite Bandnudeln mit Kalbsragout

Nudeln

Spaghetti Frutti di Mare

Mit gebratenen Meeresfrüchten, Garnelen, Olivenöl, Knoblauch und Ingwer

Spaghetti Bolognese

Mit einer Tomaten-Hackfleischsauce (Rind)

Spaghetti Aglio e Olio

Mit Olivenöl, Knoblauch, Cocktailtomten und Chili (scharf)

Rigatoni all Forno

Mit Hackfleischsauce und Käse überbacken

Penne all Árrabbiata

Mit selbstgemachter Tomatensauce, Knoblauch und Chili (scharf)

Tortellini á la Panna

Mit Hinterschinken in Sahnesauce

Tagliatelle al Salmone

andnudeln mit Norwegerlachs in Tomaten-Sahnesauce

Penne Brokkoli

Mit Olivenöl, Knoblauch und Brokkoli

Pizza

Pizza Verdura

Mit Tomaten, Käse und gebratenem Gemüse

Pizza Emiliana

Mit Tomaten, Käse, Mozzarella, Parmaschinken und Rucola

Pizza Rustica

Mit Tomaten, Käse, Schinken, Salami, frischen Champignons und Zwiebeln

Pizza Diavola

Mit Tomaten, Käse, scharfer Salami und Peperoni

Pizza Romana

Mit Tomaten, Käse, Schinken, frischen Champignons und Zwiebeln

Pizza Prosciutto

Mit Tomaten, Käse und Hinterschinken

Pizza Gorgonzola

Mit frischen Tomaten, Käse, Spinat und Gorgonzola

Pizza Quattro Formaggi

Mit Tomaten und vier verschiedenen Käsesorten

Pizza Tonno

Mit Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln

Pizza Salami

Mit Tomaten, Käse und Salami

Dessert

Mango Cream

mit Vanilleeis und Sahne

Pancake

Pfannkuchen gefüllt mit einer Mischung aus Kokosflocken, Palmhonig, Nelken, Kardamom und Zimt, dazu Vanilleeis und Sahne

Panna Cotta

Mit Himbeersauce

Heiße Himbeeren

Mit Vanilleeis

Gemischtes Eis mit Sahne

Für die Kleinen und Großen